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台南有家知名的麵包店
每到下午麵包出爐的時間
總是有一堆人搶著買麵包..........真的是用搶的
小小麵包店的兩條走道擠的水洩不通
店裹有個麵包名為【楓糖蔓越莓吐司】
是Jim愛吃的
一開始會想要做麵包是覺得單純的麵粉、糖、水、酵母菌
可以變成早餐的幸福
是一種成就感
沒想到越接觸........
發掘外頭麵包店大都添加改良劑、防腐劑.........等
長期吃下來會有何影響？？？？未知
做麵包從揉麵到烤好為時約4到5個小時
中間歷經發酵、整型、再發酵.......我很想拍下來
但是不是大的鬧就是小的哭
一整個亂
所以各位看倌和老師們
看看就好
因為沒圖沒真相
及不及格？不知 有沒有問題？不知
家人說好吃就好
揉好的麵糰
撕開有交錯絲狀
可以撕下一整片，只是沒有很美
試著壓扁它
會彈起來哦
有人以為我是用攪拌機打麵糰
哈哈.....猜錯是麵包機......
而且是信用卡積點換來的（我是省錢歐巴桑小姐）
最近麵包機常卡住打不動麵糰（馬力不夠也打不出完美的薄膜）
興起要買台攪拌機
JT媽：爸爸麵包機快掛了，我想買台攪拌機。
JT爸：好阿！可是.......你要放在那裹？
（攪拌機約60公分高有35公斤）
那.....爸爸當初把溜滑梯搬進來怎麼沒有問要放在那裹？？？？？
不要懷疑......我們家的溜滑梯是大人也可以上去那種
每到下午麵包出爐的時間
總是有一堆人搶著買麵包..........真的是用搶的
小小麵包店的兩條走道擠的水洩不通
店裹有個麵包名為【楓糖蔓越莓吐司】
是Jim愛吃的
一開始會想要做麵包是覺得單純的麵粉、糖、水、酵母菌
可以變成早餐的幸福
是一種成就感
沒想到越接觸........
發掘外頭麵包店大都添加改良劑、防腐劑.........等
長期吃下來會有何影響？？？？未知
做麵包從揉麵到烤好為時約4到5個小時
中間歷經發酵、整型、再發酵.......我很想拍下來
但是不是大的鬧就是小的哭
一整個亂
所以各位看倌和老師們
看看就好
因為沒圖沒真相
及不及格？不知 有沒有問題？不知
家人說好吃就好
揉好的麵糰
撕開有交錯絲狀
可以撕下一整片，只是沒有很美
試著壓扁它
會彈起來哦
有人以為我是用攪拌機打麵糰
哈哈.....猜錯是麵包機......
而且是信用卡積點換來的（我是省錢歐巴桑小姐）
最近麵包機常卡住打不動麵糰（馬力不夠也打不出完美的薄膜）
興起要買台攪拌機
JT媽：爸爸麵包機快掛了，我想買台攪拌機。
JT爸：好阿！可是.......你要放在那裹？
（攪拌機約60公分高有35公斤）
那.....爸爸當初把溜滑梯搬進來怎麼沒有問要放在那裹？？？？？
不要懷疑......我們家的溜滑梯是大人也可以上去那種
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